A cultura non é calquera cousa que se repita moitas veces, non é costume nin rito, nin forma de vestir. A cultura é algo traido con mimo, sabiduría dos ancestros e savia nova. Equilibrio entre conservación e innovación cultivado con amor.

lunes, 19 de noviembre de 2012

castañas



Recogiendo las castañas. Este año fue muy facil ; estaban casi todas fuera del erizo

 Este es el abuelo castaño.
Como todos los años, este también nos ha regalado sus suculentos frutos. Él y su docena de hermanos que viven en nuestra finca, o en su finca mejor dicho, porque  ellos ya estaban aquí mucho antes que nosotros y lo mas seguro es
que mucho después también lo estén. Nosotros no vamos a arrancarlos.


Los ojos del abuelo

Las hojas
Una cesta de castañas para comer asaditas, o en caldo, o en pure, dulce o salado


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