A cultura non é calquera cousa que se repita moitas veces, non é costume nin rito, nin forma de vestir. A cultura é algo traido con mimo, sabiduría dos ancestros e savia nova. Equilibrio entre conservación e innovación cultivado con amor.

domingo, 23 de diciembre de 2012

Navidad y año nuevo

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    Queridos amigos : Desde la casa del alba queremos desearos a todos que entréis con buen ánimo en esta nueva era, en este nuevo año que empieza, en esta nueva conciencia que entra, en la nueva evolución que se prepara , en la nueva humanidad.

     Empecemos celebrando la Navidad como lo que es, la llegada del hombre nuevo a la tierra : El lleno de amor, el que perdona, el que construye, el limpio de corazón, el que domina los elementos y camina sobre las aguas.

La familia de la casa del alba

martes, 18 de diciembre de 2012

Castelo de Pambre

  El otoño es un buen momento para visitar este castillo, a unos diez Km. de nuestra casa, en el municipio de Palas de rey, levantado en un peñasco sobre el río Pambre, afluente del Ulla. Los tonos verdes y dorados enmarcan magníficamente esta arquitectura defensiva.


 La fortaleza es del S. XIV, mandada construir por Gonzalo Ozores de Ulloa ,con sus murallas y torre del homenaje, sobrevivientes a las revueltas de los Irmandiños. Alberga también una capilla románica del S.XII, y hay indicios de que anteriormente había una una gran  mámoa (dolmen) en el lugar.


                                                                                                                                                                                    La leyenda cuenta que fué erigida por los mouros(espíritus de los antiguos habitantes) en una noche, y que entre sus muros ronda el fantasma de una dama que suspira por su enamorado, asomándose de vez en cuando a las ventanas.


lunes, 10 de diciembre de 2012

Meditación

  Encender una luz en nuestro interior, dejarnos invadir por la calma,limpiar nuestra mente; De todo eso se trata cuando nos ponemos a meditar. En este ajetreado mundo, que entre todos hacemos, es bueno y deseable pararnos de vez en cuando a meditar, que no quiere decir pensar, si no todo lo contrario, acallar también nuestra alterada mente y entrar en el silencio sanador.
   Este fin de semana largo, desde el miércoles, hemos tenido en la casa del alba unas jornadas de meditación sanadora, en grupo, muy interesantes. Marisa y Lali han puesto su voz como canales de esa luz divina que se manifestaba a todos nosotros en los momentos más mágicos. También hubo ocasión para dirimir puntos de vista, donde aprendimos que la mente no puede llevarnos a ninguna solución práctica. En resumen: Sentimos, en este puente de la Inmaculada, que la pureza debe y quiere instalarse en nuestros corazones, para que la luz y el amor se hagan presentes en ellos, y nos lleven con dulzura a la comprensión y al cambio tan deseado para toda la sociedad en estos días.

lunes, 19 de noviembre de 2012

castañas



Recogiendo las castañas. Este año fue muy facil ; estaban casi todas fuera del erizo

 Este es el abuelo castaño.
Como todos los años, este también nos ha regalado sus suculentos frutos. Él y su docena de hermanos que viven en nuestra finca, o en su finca mejor dicho, porque  ellos ya estaban aquí mucho antes que nosotros y lo mas seguro es
que mucho después también lo estén. Nosotros no vamos a arrancarlos.


Los ojos del abuelo

Las hojas
Una cesta de castañas para comer asaditas, o en caldo, o en pure, dulce o salado


viernes, 2 de noviembre de 2012

feira de santos



 Todos los santos,aquí en la ulloa, significa feria; Una de las mas grandes de Galicia, la de Monterroso. Cada día primero de mes hay feria aquí,pero la de noviembre es la mas importante de todas. Echad un vistazo a las fotos:



Productos del país: Quesos, miel...
Cientos de quesos artesanos, hechos por las mujeres de las aldeas, de la cremosa leche de las vacas del país, en su mayoría.
  Y miel de brezo y otras flores del bosque.
   Panes de todo tipo: el antiguo, de centeno (cuando siembran centeno dicen "botar o pan" ),de maiz, de trigo.
   Nabizas,coles, habas, castañas....
    Maquinaria agrícola,   cestería,
ferretería, madera, ropa, juguetes, adornos, bisutería.....
   Animales de corral,pájaros y peces.
    Y por supuesto la feria ganadera: Caballos,vacas,cerdos, cabras y ovejas.
   Y el pulpo: Grandes mesadas llenas de gentes, y las pulpeiras que no dan abasto. Nadie se va sin probarlo.
                                                                         
pan de millo, centeno, trigo, y empanadas.

todo tipo de cestas

Gran afluencia de parroquianos
Flores para el cementerio.
También Ecuatorianos con sus mercancías
ferros e madeira

 Galos, pavos, galiñas....
El pulpo no puede faltar en ninguna feria gallega.
Feira do gando
Cabalos

monturas

Vacas

Porquiños



...Y después noche de ánimas. que antes creo recordar que en España era la noche del uno al dos de noviembre, o sea de todos los santos a difuntos. Pero a base de pelis.... ya se sabe, todo se transforma en la cultura dominante, de momento la americana angloparlante. ¡Hasta el próximo año!

lunes, 15 de octubre de 2012

Disfrutando de las verduras

Cocinando vegetariano para niños
Hemos tenido este fin de semana largo, un animado grupo de grandes y chicos dispuestos a disfrutar con la cocina vegetariana, de la mano por supuesto del ya famoso Eugenio Garcia, cocinero por devoción y dentista de profesión.
Puesto que una imagen vale más que mil palabras, allá vamos:
Mientras  se preparaban las verduras se escuchaban también las lecciones de Eugenio
En los campos cercanos se recolectó un buen surtido de setas ( la sopa con champiñón silvestre estuvo exquisita)
Los peques colaboraron cuando quisieron
Las ocas, como siempre, presentes.


Entre peroles

filetes rusos vegetarianos y frittata de setas


sirviendose

Hora de comer

kebab vegetariano y coca de verduritas


Mmmmmm......
los niños fueron los que mas disfrutaron, entrando y saliendo,
haciendo palmeritas
corriendo, pintando, comiendo, riendo,llorando, amasando, descansando(eso poco), y sobretodo rampeando, como veréis  en las siguientes fotos:
paseando,buscando tesoros
La famosa rampa de la casa del alba

Haciendo dedos de bruja


los perritos los mas mimados
mmmmmm.....

Aquí estamos todos